Lífrænn landbúnaður viðheldur og eflir heilbrigði jarðvegs, plantna, dýra, manna og plánetunnar og lítur á heilbrigði þessara þátta sem eina órjúfanlega heild.
Lífrænn landbúnaður byggir á lifandi vistkerfum og hringrás, vinnur með þeim, líkir eftir þeim og stuðlaa að viðhaldi þeirra. Landbúnaðurinn á að aðlaga sig að aðstæðum, vistkerfum, menningu og stærð hvers staðar.
Sanngirni einkennist af jöfnuði, virðingu, réttlæti og ábyrgð gagnvart umhverfi okkar allra, bæði á meðal fólks og tengsl okkar mannfólks við aðrar lífverur.
Í lífrænni ræktun er borin virðing fyrir lífríkinu og fjölbreytni þess, þar með jarðveginum og lífinu í honum. Varúðar er gætt og ábyrgð sýnd til að vernda núverandi og komandi kynslóðir og á sama tíma sýnd umhyggja fyrir umhverfinu.
Markmið í lífrænni ræktun er sjálfbær þróun. Þar sem ræktað er með lífrænum áburði og án eiturs er líffræðilegur fjölbreytileiki meiri og jarðvegurinn auðugri sem gerir umhverfið lífvænlegra fyrir skordýr, fugla og önnur dýr.
Ingólfur Guðnason hlaut fálkaorðuna Halla Tómasdóttir, forseti Íslands, sæmdi fjórtán Íslendinga heiðursmerki hinnar íslensku fálkaorðu við hátíðlega athöfn á Bessastöðum 1. janúar 2026. Meðal heiðurshafa var Ingólfur Guðnason, garðyrkjufræðingur, sem hlaut fálkaorðuna fyrir frumkvöðlastörf í lífrænni ræktun og kennslu. Ingólfur
Nokkrar lífrænar jólauppskriftir Fleiri uppskriftir á uppskriftavefnum okkar: https://lifraentisland.is/uppskriftir-2-3/
Bóndi er bústólpi, bú landstólpi Höfundur: Bryndís Geirsdóttir Um allt land á Íslandi eru lítil þorp, með litlum húsum en stórum garði. Garðurinn er tímans tákn í sögu þjóðar. Hann segir að eitt sinn vissi alþýða manna í raun hvað
Jólin og sítrusávextir Á aðventunni fyllast íslensk heimili af sítrusávöxtum – mandarínum, sítrónum og appelsínum sem notaðar eru í bakstur, glögg og fyrir hátíðarstemmingu. En bak við ilminn leynist oft óvelkominn gestur: hátt magn af varnarefnaleifum í hefðbundið ræktuðum sítrusávöxtum.
Í jurtastofunni eru framleiddar handsápur, krem, varasalvi, baðsölt og olíur með lífræna vottun frá Túni. Á Sólheimum vaxa jurtirnar í sínu náttúrulega umhverfi, í hreinu loftslagi og ómenguðum jarðvegi.
